Мастика для торта, пасты для лепки

Мастика – пожалуй, самый популярный на сегодняшний день способ украшения торта. Еще бы: ведь мастика для торта бывает самых разных цветов, от ярких до пастельных. Она – удивительно пластичный материал, который позволяет сделать все, что угодно. Мастика для тортов создается из натуральных продуктов, по сути, она – сахар. Поэтому мастикой смело можно украшать детские торты.

Украшение тортов мастикой

Вы можете обтянуть мастикой торт. Тогда он будет ярким, блестящим или матовым, по вашему выбору. Также обтяжка торта мастикой позволит скрыть не совсем удачные по форме коржи. А главное – с помощью мастики вы легко создадите торты сложной формы, например, в виде животных или предметов.

Во-вторых, из мастики для торта вы можете лепить различные фигурки, как из пластилина. Только, естественно, они будут съедобными. Можно создавать целые пейзажи или интерьеры помещений или натюрморты. Ваш торт превратится во что вы только пожелаете.

В-третьих, из мастики можно вырезать с помощью специальных форм лепестки, листья и другие элементы декора.

Мы можем научить вас создавать настоящие шедевры из мастики для торта. В ателье сладостей Valery Cakes профессиональные кондитеры проводят кондитерские мастер-классы разного уровня сложности. В том числе – серьезные курсы для взрослых кондитеров по работе с мастикой и увлекательные мастер-классы для детей.

Где купить мастику для торта?

Выбирайте хорошую, профессиональную продукцию. Плохая мастика, во-первых, способна испортить внешний вид торта в последний момент, на этапе декора. Во-вторых, она может иметь неестественный вкус, потому что содержит ненатуральные химические примеси.

Хорошая мастика ложится ровно, не растекается, отлично держит форму, имеет привлекательный внешний вид и натуральный вкус.

Купить мастику для торта хорошего качества от проверенных зарубежных производителей вы можете, посетив наш магазин для кондитеров или сделав заказ на данной странице. Обратите внимание: если вы просто хотите попробовать работать с мастикой, испечь один торт, то есть, вам не нужно большое ее количество – мы расфасовываем мастику в маленькие упаковки на один раз. Поэтому у нас вы можете купить мастику для торта разных цветов в небольшом количестве.