+ 7 (908) 0-200-200
г. Красноярск, ул. Чернышевского 114
с 10.00 до 20.00, без выходных
Заказать обратный звонок
Каталог
Отзывы
«Огромное спасибо! Тортик с ежевикой и клубникой превзошел все ожидания. Профессионально и с любовью выполнен. Очень вкусный, легкий и красивый.!!!»
Макарова Ольга Алексеевна,
ведущий юрисконсульт, Красноярск
«Просто люди делают СЧАСТЬЕ В ВИДЕ СЛАДОСТЕЙ И ТОРТИКОВ))))Вы просто волшебники!!!! Больше нигде не буду заказывать тортики ТОЛЬКО у Вас ) и все родные и друзья тоже, я постараюсь)))) СПАСИБО ВАМ ОГРОМ... [читать далее]НОЕ)»
Посп5еловский Илья,
менеджер, Красноярск
«Большое спасибо за прекрасную работу! Ваш тортик просто шедевр, удивил и порадовал нашу именинницу и всех Ее гостей. Надежная упаковка, своевременная доставка и приятные сотрудники. Большой выбор начи... [читать далее]нки и исполнения. Все на отлично!»
Буянкина Елена ,
Красноярск
Оставить отзыв
Все отзывы (20)
Сообщество
Сертификаты
Наполеон с кремом "Пломбир" Наполеон с кремом "Пломбир"Наполеон с кремом "Пломбир"
Наполеон с кремом "Пломбир" Наполеон с кремом "Пломбир"Наполеон с кремом "Пломбир"

Наполеон с кремом "Пломбир"

Вес 1.4 кг
Диаметр 19 см
Высота 6.5 -7 см

Цена: 1530 руб.
Заказать

Торт «Наполеон» - это наша гордость. Один из тортов, которые у нас заказывают чаще всего, и это не удивительно.

Если описать торт «Наполеон» в двух словах, то он – очень сытный и очень мягкий. В нем неимоверно много слоев. И у нашего «Наполеона» с заварным кремом – вкус мороженого «пломбир». Того самого, настоящего, из детства.

Что в этом торте самое главное? Чтобы сделать настоящий торт «Наполеон», надо добиться ощущения слоистости. Как этого достичь? Секрет один – нам надо сделать супертонкие коржи. Тоньше, еще тоньше, нет, намного тоньше, чем вы можете себе представить!

Выпекание таких коржей требует четкого, посекундного чувства времени и наметанного взгляда на оттенки. Три лишних секунды – и корж пригорит. На две секунды меньше нужного – и он еще сырой!

А потом надо промазывать эти коржи такими же тонкими слоями крема. Так, чтобы каждый корж полностью пропитался, но не более того, иначе уйдет чудесная слоистость. И это – очень тонкая, ювелирная работа.

Здесь многое зависит и от крема – заварной крем для торта «Наполеон» должен отлично впитываться. Крем со вкусом пломбира – результат долгих изысканий. Он идеален и по консистенции и на вкус.

Как идеален и весь готовый торт – «Наполеон» с заварным кремом-пломбир.

Цена: 1530 руб.
Заказать

ICQ: 465499580

2015-2017 © «Ателье сладостей ValeryCakes»

Создание интернет-магазинов BmShop

+ 7 (908) 0-200-200
г. Красноярск, ул. Чернышевского 114
с 10.00 до 20.00, без выходных
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог